Salone
Carni
肉料理
  Involtino di pollo al sale profumato
詰めものをした鶏の香草塩がま焼き、サラダ添え
(2007年・春)
  Stracotto di maiale alle marsala con gnocchetti sardi e pane carasau
宮城産プラチサポークの煮込アルサラ風、ニョケティサルデとパーネカラザウ添え
(2007年・春)
Rotolo di pollo Stufato con Insalata verdure
若鶏のロール巻き煮込み
(2006年・春)
Farcito di qualie
うずらのロースト、リゾット詰め
(2004年・冬)
Arrosto di pollo
那須地鶏のロースト
(2004年・夏)
Filetto alla griglia con insalata verdure e pane
那須黒毛和牛のヒレステーキ 野菜サラダ添えと自家製パン
(2004年・夏)
Stufat di manzo con insalata
牛スネの赤ワイン煮込み、サラダ添え
(2004年・春)
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